平桂:强化春节食品药品安全监管保平安
发布时间: 2015-02-28
来源: 平桂食品药品监管局 唐小华
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为确保2015年春节期间人民群众度过一个欢乐祥和的春节,平桂管理区食品药品监管局四举措施加强春节期间食品药品安全监管,有效保障了春节期间全管理区人民群众饮食用药安全。

突出重点,强化食品药品安全监管。重点加强对大中型餐饮单位、食品小作坊、临时食品加工店、农贸市场、超市、药店等作为监督检查,检查了酒类、食用油、肉类、调味品等食品品种和缓解体力疲劳、辅助降血糖、辅助降血压功能的保健食品;主要检查食品、食品原料采购、使用和贮存情况、索证索票落实情况、食品加工经营场所的卫生状况、从业人员个人卫生及健康检查情况、食品添加剂存放和使用情况、餐饮具清洗消毒情况以及设施、设备使用情况等。对不符合要求的经营单位,检查人员要求立即整改,并督促食品服务经营者履行食品安全第一责任人的义务,及时消除各类食品安全隐患。

开展重大餐饮服务活动督查,切实防控食品安全事件发生。以餐饮服务集中区、火(汽)车站周边等为重点区域,对重大活动、农村聚餐、“年夜饭”等一次性人数众多的聚餐行为,提前介入,重点防控,督促餐饮服务单位做好食品留样和记录管理,严防群体性食品安全事故的发生。

加强宣传引导,提高消费者食品安全意识和企业合法经营意识。利用报纸、电视、网站、短信平台、微博、微信等平台向群众介绍食品药品安全和食品药品安全监管法律法规常识,并向社会公众发布节日消费预警,畅通举报投诉渠道,强化食品经营者自律意识,提高群众自我保护能力。

严格执行全天候应急值守,妥善应对突发事件。严格执行24小时应急值班和领导带班制,落实应急人员和执法车辆,确保投诉举报电话畅通,为春节期间食品安全应急处置提供有效保障。 

春节期间,平桂管理区未收到发生重大食品药品安全事故的报告,确保辖区人民群众度过了一个欢乐、祥和、平安、喜庆的春节。

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